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精品公開課
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橙汁游戲TFC-供應鏈實戰沙盤

 文章來源:石頓企管 時間:2020-11-27 10:55
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                               橙汁游戲TFC-供應鏈實戰沙盤
培訓時間/地點:2020年12月17~18日    上 海

培訓費用:¥4880/人(含授課費、資料費、午餐費、茶點費等)
 
 
課程背景:
  • 企業數字化供應鏈轉型的迫切性,項目推進中,帶來的重重阻力,團隊對轉型的認識度不夠
  • 供應鏈團隊對體系化的端到端業務邏輯不清
  • 企業中存在信息孤島,給運營和決策帶來了困擾
  • 企業供應鏈中各業務單元相對獨立,各職能KPI不清晰,相互都不太了解彼此業務的難處
 
學員收益:
自身面層
  • 學習供應鏈運營的框架知識體系
  • 加強企業財務報表的解讀能力
  • 認知端到端的供應鏈運作,深刻理解在不同業務場景下,供應鏈各環節的利益取舍關系
  • 切身體會及感受到:何為有效溝通&換位思考?
  • 具備戰略思考的能力,明確什么樣的運營才是ROI最優?
 
團隊層面
  • 提升跨部門協同管理的能力
  • 團隊端到端供應鏈的體系化認知,背后邏輯的梳理,KPI的博弈,從而提升供應鏈整體效能提升
  • 加強團隊凝聚力,核心競爭力,增加解決問題的能力
 
課程受眾:
  • 供應鏈、計劃、采購、物流、生產、運營 、銷售、庫存管控、倉庫管理
  • 其他希望快速了解供應鏈運營的管理人員、財務、技術平臺開發、數據分析等,市場,銷售
 
授課形式:
TFC 沙盤模擬,實戰演練
  • 每組4個學員,分別扮演采購、運營、供應鏈計劃、和銷售的角色,每個角色都有自己的決策界面,在這個界面里可以修改運營參數,每個角色都對自己部門的運營決策負責
  • 在這個供應鏈模擬中,唯一的評估方式是投資回報率(ROI)
  • 沙盤演練目標:如何讓一家生產橙汁的企業,扭虧為盈?
TFC 沙盤模擬優勢:
  • 沙盤模擬從簡單到復雜不斷加深,每一輪沙盤都會解鎖新的決策參數,升級打怪的過程就是自身對供應鏈認識不斷加深的過程。
  • 沙盤模擬復盤過程中,帶入涵蓋的知識點包括供應鏈績效、細分供應鏈的運營戰略、產銷運營計劃的流程、需求計劃/庫存計劃/補貨計劃策略的考量、產品組合、VMI等。
  • 沙盤模擬的魅力還在于,它從未被攻破過,它反映的是真實世界中的供應鏈邏輯,外部的需求波動讓每一個供應鏈、每一個時間段的供應鏈都有所不同。
 
課程大綱:
Day 1
TFC實戰演練的基本介紹
  • 學會研讀供應鏈運營的財務報表,理解ROI在供應鏈運營中的含義
  • 了解供應鏈運營中基本管理有哪些,他們之間的關系是什么?
  • 理解供應鏈決策是什么?可能會產生的影響?
  • 學員們需要研讀被模擬公司的財務報表和供應鏈采購、銷售、運營和計劃的報表
  • 學員們需要發現供應鏈的運營問題,并根據所發現的問題,提出供應鏈的運營優化戰略和策略
  • 把協同決策的結果輸入到模擬器中
 
現場分配賬號&角色及分組
  • 一輪演練
  • 第一輪開放了最基本的決策參數,學員憑借直覺來做決策
  • 教練將選擇2-3個小組進行復盤,每個小組解釋憑借直覺所做的供應鏈決策的依據和困惑
  • 復盤中教練將會提出這樣一些關鍵思考:
  • 供應鏈運營有戰略嗎?
  • 供應鏈運營有框架嗎?
  • 供應鏈運營有績效指標體系嗎?
  • 游戲中哪些失誤或成功場景也在學員日常工作中類似?
 
知識點: 供應鏈戰略及績效
  • 什么是供應鏈運營框架(SCOR 框架)
  • 什么是供應鏈戰略
  • 什么是供應鏈績效(采用SCOR定義)
  • 什么是供應鏈細分(細分客戶,細分供應商,細分品類)
 
 
Day 2
第二輪演練
這一輪增加了供應商選擇,計劃凍結期,運營資源的選擇,賬期選擇等決策場景
  • 講師將啟發學員通過團隊合作制定第二輪模擬的戰略,包括采購,庫存,銷售和計劃的策略
  • 鼓勵學員建立自己的供應鏈運營計算表(Excel)
  • 每個小組解釋第二輪自己的供應鏈戰略及其執行結果
  • 講師將選擇 2個小組進行復盤。復盤中將會提出這樣一些關鍵思考:
  • 安全庫存的作用是什么?
  • 補貨方式對庫存有什么影響?
  • 采購批量對庫存的影響有哪些?
  • 倉庫爆倉是否一定是庫容的問題?
 
知識點1: 供應鏈運作的庫存邏輯
  • 基礎的庫存邏輯,包括庫存計劃,安全庫存的作用【APICS】
  • VLT對安全庫存的影響【結合模擬】
  • 服務水平,平均庫存,周轉庫存概念【結合模擬】
  • 庫存成本的組成【結合模擬】
 
知識點2: 供應鏈運作的采購邏輯
  • 采購頻次和庫存的關系【結合模擬】
  • 供應商能力對供應鏈的影響【結合模擬】
  • 選擇供應商的邏輯【結合模擬】
  • 減少爆倉的方式討論【結合模擬】
 
第三輪演練
  • 這一輪增加了需求預測,訂單管理、需求預測等決策場景
  • 選擇2個小組分析他們的供應鏈模擬結果,講師點評
  • 復盤提成這樣的問題:
  • 衡量需求預測好壞指標是什么?
  • 客戶分類和品類分類的目的是什么?
  • 促銷的作用和影響是什么?
  • 從需求到供應的計劃流程是什么?
  • VMI是什么?作用是什么?
 
 
知識點1: 供應鏈運作的庫存邏輯
  • 需求計劃的基礎概念【APICS】
  • 需求計劃的流程和基本指標【討論分析】
  • 供應計劃是什么?
  • S&OP計劃是什么?
 
知識點2: 供應鏈運作的采購邏輯
  • 供應鏈網絡和物流網絡是什么?
  • 一些供應鏈優化相關的技術
 
講師介紹:何老師 Roger
  • TFC黑帶教練,專業持證培訓講師
  • 曾任職法國ILOG大中國區創始人
  • IBM中國開發中心的供應鏈解決方案咨詢部總經理
  • 荷蘭Quintip供應鏈計劃北亞區咨詢總經理
  • 曾參與項目:中國最大保健品直銷企業的全國供應鏈網絡優化、某大型鞋服連鎖企業全國供應鏈網絡的優化、 中國最大醫藥物流集團的供應鏈網絡優化咨詢
  • 擅長領域包括:供應鏈運作模型(SCOR),供應鏈網絡規劃,物流平臺架構,供應鏈計劃
  • 主譯中國首部介紹SCOR的實戰書-《卓越供應鏈》(作者Peter Bolstorff ,現APICS執行董事)
  • 現為上海VCI 公司 Partner
 

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